Pães

Pão Francês Congelado Sovadinho 75 g 06h

Ingredientes:

Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água, açúcar, fermento biológico, ovo integral, sal, leite em pó integral, margarina, gordura animal, emulsificantes: mono e diglicerídeos de ácidos graxos e melhoradores de farinha: ácido ascórbico, azodicarbonamida. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM TRIGO, OVOS, LEITE E SOJA. PODE CONTER: AVEIA, CEVADA E CENTEIO.

Peso líquido: 7,5 kg

Contém aproximadamente 100 unidades de 75 gramas em cada pacote.

Código de barras7898577951046
Instruções sobre modo de preparo e uso do alimento.

Forno industrial: Colocar o produto em esteiras untadas, com as chaves para baixo e no mesmo sentido. Deixar descongelar e crescer por aproximadamente 6 horas. Após cortar a pestana com estilete e assar em forno pré-aquecido a 165°C por 15 a 20 minutos, aplicando um vapor no início do processo.

Forno convencional: Colocar o produto em forma untada. Deixar descongelar e crescer por aproximadamente 6 horas ou até dobrar de volume. Após assar em forno pré-aquecido a 150°C por 20 minutos, borrifando água no início do processo.

Observação: como existe diferença entre os fornos, ajuste modo de preparo de acordo com o seu forno.

ConservaçãoManter congelado à temperatura de -18 °C
Validade120 dias
Tabela Nutricional

Porção de 50 g (1 unidade)

Qtd por porção %VD(*)
Valor Energético 121 kcal = 508 kj 6%
Carboidratos 24 g 8%
Proteínas 4 g 5%
Gorduras Totais 1 g 2%
Gorduras Saturadas 0 g 0%
Gorduras Trans 0 g **
Fibra Alimentar 1,3 g 5%
Sódio 236 mg 10%

*%Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.

Sugestão de receita

Torrada de Alho

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